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REALE CIRCOLO CANOTTIERI TEVERE REMO
Impianti Sportivi Acqua Acetosa

SERAT’APULIA
 
Evento eno-gastronomico
Reale Circolo Canottieri Tevere Remo -Sede I. S. A.
Sabato 27 ottobre 2018 – ore 20:00
Dopo quattro anni il Circolo Tevere Remo, avvalendosi della  collaborazione del Consorzio Sviluppo sostenibile Valle dell’Ofanto,  ripropone la cena dedicata alle eccellenze gastronomiche della  tradizione pugliese, accompagnata rigorosamente dai migliori vini,  tipici della generosa regione.
Si tratta di un “percorso enogastronomico” che sarà condotto magistralmente da Paolo Leoci, Cultore di gastronomia tipica e Direttore della pagina facebook ” L’Accademia dei tipici: enogastronomia ed oli evo di qualità”, esperto in degustazioni come “viaggio narrato fatto di gusto”, alla scoperta di quella, speciale alchimia tra sapori, aromi, bouquet e sapori della terra d’Apulia, tanto amata da Federico II.
In particolare, si preannunziano…le Frisellealle mozzarelle, i tipici Panzerotti fritti da cuochi esperti, Orecchiette “strascinate” con le Cime di rape al Carciofino Brindisino, et cetera.

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